Matlagning i husbil
Matlagning på liten yta kan vara både roligt och utmanande.
Med rätt planering går det att laga allt från långkok till pannkakor – även i en tvålågig gasolspis.
Planera måltiderna
Förvara torra varor i små burkar och planera för färska inköp längs vägen.
Enkla rätter som pastasallad, gryta eller wraps fungerar lika bra i Sverige som på kontinenten.
Frys in portioner hemma innan resan om du vill spara tid de första dagarna.
Utrustning som behövs
- Gasolspis och tändare.
- Liten stekpanna och kastrull med lock.
- Skärbräda, vass kniv, plastskålar och rivjärn.
- Diskhandskar och hopfällbar balja.
För den som står länge på samma plats kan ett litet eluttag eller induktionsplatta underlätta.
Laga mat utomhus
De flesta tycker det är härligast att laga mat ute.
Ett campingkök, en bärbar grill eller ett stormkök ger frihet.
Glöm inte vindskydd – en lätt bris kan stänga av gaslågan snabbare än man tror.
Spara vatten och disk
Använd en sprayflaska med diskmedel, torka av stekpannan innan du diskar, och värm bara den mängd vatten du verkligen behöver.
Små vanor sparar både vatten och energi.
Inspiration
Mat smakar alltid bättre utomhus.
En kopp kaffe i morgonsolen eller en enkel soppa under stjärnorna är ofta allt som krävs för att resan ska kännas perfekt.
Vill du kombinera mat och natur ännu mer, kika på våra tips om fricamping.